【お知らせ】
ピパコン!たくさんの応募をいただきありがとうございました。どの作品も工夫凝らされ、一次審査は白熱したものとなりました。審査を通過された皆様、おめでとうございます!予定されていました9月29日(土)の最終審査は台風の影響のため延期となり
11月5日(月)16:00〜 蓬莱閣にて
開催される予定です(10/12更新)。

今後、日時・会場等の変更があった場合は、こちらで改めてご連絡させていただきます。皆様、お誘いあわせの上、ぜひご観覧にいらしてください。

【応募資格】

石垣島にお住まいの方、または島を離れて暮らしている石垣島出身の方。プロ・アマ、個人・団体問わず。

【応募規定】

ピパーツを使ったレシピであること。食材は自由。ただし、八重山地方の食材を使った方がポイントが高い。

【募集期間】

2012年8月8日(水)〜8月25日(土)

【応募方法と締め切り】

応募期間は終了しました。
たくさんのご応募ありがとうございました。

【審査方法】

■第一次審査にて10レシピ選定!
※一次審査通過者には9月14日(金)までに通知。最終審査の詳細についてもここでご連絡いたします。

■最終審査イベント開催

9月29日(土)16時〜
審査用の試食は審査員のみとなります。どなた様も観覧可能です。
ご家族・ご友人の応援、大歓迎!

審査会場:蓬莱閣
石垣市浜崎町2−1−7 1階
TEL:0980−82−3158

【賞品】

ピパコン大賞(1名) …… 賞金5万円+豪華賞品
第2位(1名)…………… 賞金3万円+豪華賞品
第3位(1名)…………… 賞金2万円+豪華賞品
特別賞 ………………… 石垣市長賞
      ………………… 石垣市商工会長賞
      ………………… 石垣市観光協会長賞

※一次審査合否に関係なく、参加者全員に「バナナカフェ」、「琉球の爺」、「石垣の塩」で利用できる商品券を進呈!

【審査員】

石垣島ピパーツ大使:西村有加
現在4万人を超す野菜ソムリエの中で、日本で初めて「シニア野菜ソムリエ」と 「ベジフルビューティーアドバイザー」という最高峰の資格を併せて取得した野菜ソムリエでもあり、調味料マイスター。野菜のチカラで心も体もキレイで元気に! をテーマにした「野菜でキレイ・プ ロジェクト」を主宰。全国での講演活動や講師、レシピ本出版、商品開発、レストランのメニュー開発、野菜のブランディングなど、野菜ソムリエの新たな道 を切り開く。TV等メディア出演も多数。

中山義隆(石垣市長)/東郷清龍(INS協議会 会長)/ 川口健夫(INS協議会 委員長、城西国際大学 教授、薬学博士)/ 長谷部豪(バナナカフェ代表)(他一般審査員)
※INS協議会… 「ISHIGAKI Natural Seasonings(INS)」ブランド創出プロジェクト協議会

【主催】

INS協議会

【後援】

石垣市/石垣市商工会/石垣市観光協会


【応募先 及び 問い合わせ先】

〒907-0024 沖縄県石垣市新川1145-57
石垣の塩内 「ピパコン!」事務局

応募・お問い合わせメール:pipacon@rpi.co.jp
TEL:0980-83-8711 担当:與那嶺(ヨナミネ)
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